תיאור:
ארץ-ישראל התברכה במינים רבים של פירות. אקלימה המגוון והיותה צומת דרכים לתרבויות שונות, עשוה ארץ משופעת בפרי למינהו - כך בעבר וכך בימינו.
לגידול הפירות נודע לא רק ערך כלכלי רב, אלא גם ערך תרבותי ראשון לה, אשר רבה השפעתו - בכמה וכמה דרכים - על איכות החיים.
הספר מציג את מכלול הפירות הגדלים כיום בישראל - בתמונות צבעוניות ובדברי הסבר של מומחה. תצלומי השדה של עצי הפרי למיניהם - בעת הפירות מן הזנים העיקריים. בדברי ההסבר מובאים הפרטים החשובים על כל אחד ממיני הפירות: מוצאו, גידולו בעולם, גידולו בארץ ואופני השימוש בו. כן מובא בספר מידע חקלאי תמציתי לתועלתם של חובבי גידול הפירות.
על המחבר
שאול חומסקי, מוסמך הפקולטה ,לחקלאות ברחובות ואיש מקצוע בכיר במשרד החקלאות, במחלקה למטעים חיבר ספרים, חוברות ומאמרים על גידול עצי-פרי, ושימש עורך מדעי של הנושא ``מטעים`` באנציקלופדיה לחקלאות. המחבר עוסק גם בצילום בתחומי התמחותו.
מחיר: 88.00 ₪